Gran Passione Veneto Bianco IGT 0,75l

Jednou z najväčších špecialít od BOTTER sú vína GRAN PASSIONE, perly Veneta, kde sa vyrábajú a  preto sú chránené zemepisným označením. Dramatické označenie „veľká vášeň“ nie je zvolené náhodne, nakoľko sa tieto fantastické vína skutočne vyrábajú pre vášeň k zemi i chuti. Toto biele suché víno VENETO IGT BIANCO GRAN PASSIONE sa pripravuje z benátskych odrôd viniča. Po zbere, ktorý prebieha v prvej polovici septembra, sa hrozno jemne lisuje. Mušt podstupuje proces fermentácie po dobu 15-20 dní v kontrolovanej teplote 15-17° C v tankoch z nerezovej ocele. Víno následne zreje po dobu dvoch rokov takisto v tankoch z nerezovej ocele v teplote 18-20° C a potom sa plní do fliaš.

Výsledné víno má slamovo žltú farbu a neodolateľnú kvetinovú arómu s ľahkými dozvukmi vanilky. Toto biele víno je na jazyku krehké a osviežujúco suché. Začína ovocnými tónmi a končí tónmi krémovými, s dlhou a lahodnou dochuťou. Výborne sa hodí ku grilovanej hydine, jemným syrom, cestovinám alebo k morským plodom. Odporúčame podávať v teplote 10-12° C.