Molino Pasini Talianska Múka Frolla "00" 10kg
- Informácie o produkte
- Recepty
- Hodnotenia
Informácie o produkte
Informácie o produkte
Jemnozrnná hladká pšeničná múka (v Taliansku známa ako farina) FROLLA od MOLINO PASSINI je múka s nízkym obsahom proteínu, ideálnym pre prípravu akéhokoľvek druhu krehkého pečiva. Ide o múku typu „00“, čo v talianskej kuchyni v preklade znamená, že je zo všetkých druhov múk mletá najjemnejšie, vďaka čomu sa v nej len veľmi mizivo vyskytujú otruby. Múka FROLLA je špecifická vysokou mierou elasticity a pružnosti cesta z nej uhneteného. Práve pre túto jej vlastnosť je tak ideálna pre všetky druhy krehkého čajového pečiva (vianočné pečivo, domáce cookies s horkou čokoládou, mandľové sušienky, linecké koláčiky...), vrátane chrumkavého pečiva s kôrkou (briošky, škoricové hniezda, čokoládové slimáky...), či slaného pečiva (syrové tyčinky, špenátové slimáky, keksíky s morskou soľou, praclíky...). Vysoká kvalita múky vám zaručí, že vaše kreácie budú vyzerať ako by vyšli z talianskej cukrárne. O kvalite múk od MOLINO PASSINI tiež vypovedá, že ich používa viac ako tucet reštaurácií ocenených hviezdami Michelin po celom svete, teda tí najlepší kuchári z najlepších.
VYUŽITIE: krehké pečivo, čajové pečivo, vianočné pečivo, sušienky, chrumkavé pečivo, slané pečivo...
TECHNICKÉ INFORMÁCIE: W 100-120 P/L 0,38-0,42
Výborná chuť
Nezameniteľný a jedinečný zážitok prinesie každý kúsok tohto výborného produktu.
Dlhoročná tradícia
Časom overené a zaužívané postupy prispeli k tvorbe nezameniteľného produktu.
Top kvalita
Vysoké hodnotenia v testoch akosti garantujú len to najlepšie.
Overené zákazníkmi
Skvelé ohlasy od spotrebiteľov, ktorí odporúčajú tento produkt.
Výživové údaje na 100g
Recepty
Uvarte si chutné recepty s našim produktom.
Bábovka s čokoládovým krémom
Lieskovcovo - brusnicové biscotti
Citrusové palacinky
Čokoládovo - čerešňový koláč
Šťavnatý jablkový koláč
Pomarančové crinkles
Čokoládovo - škoricové crinkles
Citrónové linecké koláčiky
Vianočné pistáciové koláčiky
Brownie s nutellou
