Príprava / Varenie
10 min
Počet porcií
4 porcie
Náročnosť receptu
Ľahká
Počet ingrediencií
4
Žlté paradajky
400 g
Bazalka - čerstvá alebo sušená
2 - 5 listov
Soľ
4 g
Olivový olej
3 PL
Všetky ingrediencie pripravujeme za studena. Na prípravu môžete použiť rôzne druhy konzervovaných žltých paradajok napríklad, ako sú - cherry žlté paradajky, žlté hroznové paradajky, žlté Heirloom paradajky a podobne.
Vložte paradajky do misky a popučte ich na malé kúsky, môžete použiť aj mixér. Pridajte soľ a pomiešajte, potom pridajte bazalku spolu s olivovým olejom a taktiež poriadne premiešajte. Takto pripravený základ nechajte odstáť v chladničke minimálne 10 hodín. Pri správnom skladovaní žltý základ na pizzu vydrží až 6 – 8 dní.
Pomoc
Zľavnený tovar
