Farfalloni s tuniakom

Name: Cestoviny farfalloni s tuniakom (recept)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: Cestoviny farfalloni 400 g; Tuniakové paté 200 g; Lúpané paradajky pelati 400 g; Parmezán 200 g; Olivový olej 2 PL; Cesnak strúčik 1 ks; Hrubozrná soľ Podľa potreby; Oregano Podľa potreby

Príprava / Varenie

15 min

Počet porcií

4 porcie

Náročnosť receptu

Jednoduchý

Počet ingrediencií

8 ingrediencií

Ingrediencie

Cestoviny farfalloni

400 g

Tuniakové paté

200 g

Lúpané paradajky pelati

400 g

Parmezán

200 g

Olivový olej

2 PL

Cesnak strúčik

1 ks

Hrubozrná soľ

Podľa potreby

Oregano

Podľa potreby

Príprava a postup

Na prípravu chutných a zaujímavých cestovín "farfalloni piatich farieb" si dáme variť osolenú vodu s trochou oleja a taktiež si pripravíme panvicu na ktorej si uvaríme jednoduchú omáčku z dvoch surovín. Očistíme si cesnak a môžeme začať.

Kým sa nám farfalloni budú variť, v mise si zmiešame tuniakové paté a podrvené paradajky pelati. Ochutíme soľou a oreganom. Na panvici si ohrejeme olivový olej s cesnakom, pridáme tuniakovú zmes, nastrúhaný parmezán a spolu krátko povaríme. Uvarené cestoviny scedíme, vložíme do misy a pridáme kúsok masla.

Omastené cestoviny servírujeme na plytký tanier aby vynikli farebné tóny cestovín a prelejeme pripravenou omáčkou. Dozdobíme bylinkami poprípade hoblinami parmezánu a olivovým olejom. Podávame s bielym vínom typu Pinot Grigio.