Príprava / Varenie
20 min
Počet porcií
4 porcie
Náročnosť receptu
Jednoduchý
Počet ingrediencií
5
Špagety
400 g
Omáčka amatriciana
300 g
Parmezán
100 g
Olivový olej
2 pl
Celé čierne korenie
Podľa potreby
Tento typ receptu nám nezaberie veľa času a nevyžaduje zvláštne kuchárske umenie. No s výsledkom budete spokojní. Pripravíme si hrniec s osolenou vodou, panvicu na omáčku a môžme začať.
Do vriacej vody vložíme špagety a počas varenia si pripravíme omáčku amatriciana, ktorú si jednoducho prehrejeme na olivovom oleji a v závere si do omáčky pridáme trocha nastrúhaneho parmezánu.
Uvarené cestoviny scedíme aj s trochou škrobovej vody, spolu premiešame a trocha okoreníme.
Takto pripravené servírujeme na tanier a ozdobíme dostupnou bylinkou aby sme mali pôžitok aj vizuálny. Podľa chuti si na cestoviny dostrúhame parmezán a môžme ochutnať. Podávame s červeným toskánskym vínom ako napríklad Sangiovese alebo Montepulciano.
Pomoc
Zľavnený tovar
