Príprava / Varenie
20 min
Počet porcií
8 porcie
Náročnosť receptu
Stredná obtiažnosť
Počet ingrediencií
10
Pistáciový krém
60 g
Detská instantná krupica
130 g
Kokos strúhaný
150 g
Čokoláda na varenie
100 g
Smotana 33%
160 ml
Mlieko
0,5 l
Maslo
60 g
Cukor
50 g
Jahody
Podľa potreby
Pistácie
Podľa potreby
Potrebujeme väčšiu panvicu na prípravu základnej hmoty, menšiu panvicu na prípravu polevy a tortovú formu s priemerom 18cm.
Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie. Dáme variť mlieko a keď je už teplé, pridáme maslo, cukor, pistáciový krém a miešame. Ešte pred tým ako začne vrieť, pridáme krupicu a kokos a stále miešame až kým hmota úplne nezhustne. Hmotu prelejeme do tortovej formy a uhladíme. Dáme do chladničky. Na polevu si dáme zohriať somotanu na šľahanie, do ktorej pridáme čokoládu a miešame do rozpustenia. Odstavíme, necháme trocha vychladnúť a nalejeme na vrch krupicovej hmoty. Odložíme do chladničky na cca 2 hodiny.
Trotu pred podávaním ozdobíme jahodami a sekanými pistáciami. Pre dospelých odporúčame túto tortu podávať s pohárom dezertného vína.
Pomoc
Zľavnený tovar
