Villa Mottura Primitivo di Manduria DOC 0,75
- Informácie o produkte
Informácie o produkte
Informácie o produkte
Villa Mottura je jednou z najlepších rodinných vinární, aké nájdete na polostrove Salento. V jej čele sa vystriedali už štyri generácie, tradične si odovzdávajúce rodinné remeslo z otca na syna, pričom každá generácia sa nebojí držať v rozumnej miere aj krok s dobou. Červené suché víno Primitivo di Manduria pochádza z hrozna odrody primitivo, vypestovaného v provincii Taranto. Ako všetky hrozná tejto rodinnej vinice, aj proces zberu viničov, z ktorých pochádza Primitivo di Manduria je úzkostlivo verný zákonom tradície. Zberá sa ručne, pričom hrozno sa ešte ďalej triedi na najlepšie kusy, prechádza si maceráciou na šupkách po dobu 10-12 dní, následne fermentáciou v kontrolovanej teplote a maloaktickou fermentáciou. Toto všetko sa deje predtým, než sa dostane do francúzskych dubových barikových sudov, v ktorých zreje po dobu polroka ku svojej dokonalosti. Hotové víno je rubínovo červené s tendenciou zabiehať k fialovej farbe. Aróma je strohá, no veľmi vyrovnaná, miesia sa v nej tóny džemov z červeného ovocia, čerešní a škrupín vlašských orechov. Zamatová harmonická chuť je nezameniteľnou esenciou Villa Mottury, aká nechýba ani Primitivu di Manduria. Víno sa výborne hodí k červenému mäsu, pečienke, či starým syrom. Odporúčame podávať v teplote 18 °C.
Výborná chuť
Nezameniteľný a jedinečný zážitok prinesie každý kúsok tohto výborného produktu.
Pre náročných
Originálne potešenie pre vycibrené chuťové poháriky.
Primitivo odporúča
Garancia spokojnosti od nášho tímu, ktorý vie, čo je naozaj dobré.
Overené zákazníkmi
Skvelé ohlasy od spotrebiteľov, ktorí odporúčajú tento produkt.
Vlastnosti produktu
Apulia
Apúlia sa tiahne juhovýchodným cípom Talianska. Tento región môžeme rozdeliť do troch rôznych vinárskych oblastí, ktoré sa členia do administratívnych provincíí – Foggia na severe, Bari a Taranto v strede a Brindisi a Lecce na juhu.
Oblasť možno označiť ako "motor" talianskeho vinárstva. Tu sa produkuje približne 17 % celkovej produkcie vína.
Apúlia alebo Puglia je dlhá tenká vinárska oblasť na juhovýchode Talianska a rozdeľuje sa na severnú a južnú časť, ktoré sú veľmi rozdielne. Kým sever svojou kultúrou spadá viac do stredného Taliansko,...
Vybrať vínnu oblasť
