Molino Pasini Talianska Múka Viola na Chlieb "00" 25kg
- Informácie o produkte
- Hodnotenia
Informácie o produkte
Informácie o produkte
Talianska múka VIOLA od MOLINO PASINI je mäkká pšeničná múka typu „00“. Múka z rady BREAD MAKIN je vhodná práve na pečenie akéhokoľvek chleba s dlhou dobou kysnutia (Biga 7-13 hodín). Toto nové zloženie múky Viola o ktoré sa postaralo výskumné centrum Molino Pasini dodáva tejto múke výnimočnosti ako väčšia výdrž cesta, väčšia stabilita múky a neposlednom rade zvýšenie hodín kysnutia. Stabilná kvalita múky je spôsobená odborným miešaním a presným mletím, ktoré sa docení rovnako ako bežný zákazník i priemyselný svet pekárni. O kvalite múk od MOLINO PASINI tiež vypovedá, že ich používa viac ako tucet reštaurácii ocenených hviezdami Michelin po celom svete, teda tí najlepší kuchári a pekári z najlepších.
TECHNICKÉ INFORMÁCIE: W:320/360 P/L:0,55/0,65
VYUŽITIE: chlieb, focaccia, pečivo, kysnuté výrobky
Dlhoročná tradícia
Časom overené a zaužívané postupy prispeli k tvorbe nezameniteľného produktu.
Top kvalita
Vysoké hodnotenia v testoch akosti garantujú len to najlepšie.
Overené zákazníkmi
Skvelé ohlasy od spotrebiteľov, ktorí odporúčajú tento produkt.
Všestranné využitie
Využitiu tohto produktu sa v kuchyni sa medze nekladú, buď kreatívny.
