Molino Pasini Talianska Múka Viola (Modena) na Chlieb "00" 25kg

Molino Pasini Talianska Múka Viola (Modena) na Chlieb "00" 25kg

Dostupnosť: Na sklade

Výrobca: MOLINO PASINI

Zdieľať:

41,19 €
42,46 €
34,33 € bez DPH
  • Informácie o produkte

Informácie o produkte

Informácie o produkte

Talianska múka VIOLA od MOLINO PASINI je mäkká pšeničná múka typu „00“. Múka z rady BREAD MAKIN je vhodná práve na pečenie akéhokoľvek chleba s dlhou dobou kysnutia (Biga 7-13 hodín). Toto nové zloženie múky Viola o ktoré sa postaralo výskumné centrum Molino Pasini dodáva tejto múke výnimočnosti ako väčšia výdrž cesta, väčšia stabilita múky a neposlednom rade zvýšenie hodín kysnutia.  Stabilná kvalita múky je spôsobená odborným miešaním a presným mletím, ktoré sa docení rovnako ako bežný zákazník i priemyselný svet pekárni. O kvalite múk od MOLINO PASINI tiež vypovedá, že ich používa viac ako tucet reštaurácii ocenených hviezdami Michelin po celom svete, teda tí najlepší kuchári a pekári z najlepších.

TECHNICKÉ INFORMÁCIE: W:320/360 P/L:0,55/0,65

VYUŽITIE: chlieb, focaccia, pečivo, kysnuté výrobky

 

Dlhoročná tradícia

Časom overené a zaužívané postupy prispeli k tvorbe nezameniteľného produktu.

Top kvalita

Vysoké hodnotenia v testoch akosti garantujú len to najlepšie.

Overené zákazníkmi

Skvelé ohlasy od spotrebiteľov, ktorí odporúčajú tento produkt.

Všestranné využitie

Využitiu tohto produktu sa v kuchyni sa medze nekladú, buď kreatívny.

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota
1456 kj / 343 kcal
Tuky
1,4 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny
0,37 g
Sacharidy
68,4 g
Z toho cukry
1,22 g
Vláknina
2,3 g
Bielkoviny
13,1 g
Soľ
0,0 g

Podobné produkty