La Pasta di Camerino Paccheri 500g

Semolínové Pacchieri sú tradičné neapolské cestoviny, ktoré vyzerajú ako obrie makaróny alebo ako niektorí hovoria, kúsky narezanej záhradnej hadice. Ich povrch je hrubý, pórovitý a sú vyrobené z kvalitnej talianskej pšenice podľa najprísnejších pravidiel a tradícii. Spoločnosť La Pasta di Camerino vlastní, vedie a rozvíja rodina Maccariovcov. Táto rodina je oddaná tradičným receptom na cestoviny, ako aj ich udržaniu kvality a chuti. Pochádzajú z mesta - Camerino v regióne Le Marche.

Kreativite pri príprave cestovín sa medze nekladú a všetky ingrediencie, ktoré do nich pridáte sú na vašej fantázii. Odporúčame však kombinovať s ťažšími omáčkami a lahodou talianskou slaninou Guanciale.

Ich príprava je naozaj jednoduchá do hrnca s vodou pridáte trochu olivového oleja a privediete ju do varu, následne vodu osolíte a pridáte cestoviny, varíte približne 10/13 minút. Záleží však na Vás či máte radšej cestoviny pripravené „al dente“ (nie až do mäkka) alebo preferujete mäkšie cestoviny.