Bravčová saláma SALAME DI STROLGHINO od GOLFERA patrí k skutočne vyberaným talianskym lahôdkam. Táto dlhá saláma Strolghino je známa svojou nezvyčajnou tenkosťou, ako aj tým, že sa na jej výrobu používajú ostatky z výroby klasickej sušenej šunky. Vďaka tomu získava svoju originálnu a vláčnu chuť.
Jedná sa o salámu s krátkou dobou zrenia približne 20 - 30 dní, no napriek tomu vyniká svojou jemnou konzistenciou, Odporúčame Vám servírovať salámu Strolghino s čerstvou bagetou, syrom, olivami, alebo dokonca s nejakým ovocím, ako je hruška alebo hrozno, pre kontrast v chuti. Môžete ju tiež nakrájať na tenké plátky a naservírovať na drevenej doske pre estetický efekt.
Pri procese jej výroby sa využíva, iba malé množstvo soli a korenia. Je zvykom, že každá rodinná firma, ako aj GOLFERA má svoju tajnú prísadu korenia, ktoré robí ich salámu Strolghino výnimočnou pre ich produkciu. Odporúčame Vám túto výnimočnú taliansku salámu určite ochutnať.
Zloženie: bravčové mäso, morská soľ, dextrуza, korenie, aromatické rastliny, antioxidant: askorbát sodný: konzervačné látky: dusičnan draselný, dusitan sodný. Bezlepkový výrobok.
Pomoc
Zľavnený tovar
