Federico Fererro Barolo DOCG 0,75l
- Informácie o produkte
Informácie o produkte
Informácie o produkte
Vinárstvo Federico Fererro Barolo patrí k jedným z mnohých rodinných, z generácie na generáciu predávaných vinárstiev v Taliansku. Ich vinice sa nachádzajú v obciach Mango a Trezzo Tinella. Samotné vinárstvo má za sebou už viac ako 120 rokov skúseností. Jedným z jej produktov je aj toto červené Barolo výraznej a silnej chuti s ľahkými tanínmi. Predtým, než sa dostane do pohárov si prechádza dlhým procesom. Hrozno sa zberá ručne a triedi sa podľa najlepších exemplárov. Pučenie, fermentácia a macerácia prebiehajú v tankoch z nerezovej ocele po dobu 30 dní v kontrolovanej teplote. V decembri nastáva maloaktická fermentácia a nato zrenie vo francúzskych dubových sudoch po dobu 2 rokov. Ďalších 18 mesiacov ešte zreje vo fľaši. Celý tento proces uisťuje vyšší obsah alkoholu vo víne, jeho výraznú nezameniteľnú chuť, prekypujúcu arómami zrelého ovocia a v neposlednom rade aj granátovo červenú farbu. Víno sa výborne hodí k pokrmom z červeného mäsa, či diviny. Odporúčame podávať v izbovej teplote.
Pre náročných
Originálne potešenie pre vycibrené chuťové poháriky.
Dlhoročná tradícia
Časom overené a zaužívané postupy prispeli k tvorbe nezameniteľného produktu.
Top kvalita
Vysoké hodnotenia v testoch akosti garantujú len to najlepšie.
Primitivo odporúča
Garancia spokojnosti od nášho tímu, ktorý vie, čo je naozaj dobré.
Vlastnosti produktu
Piemonte
Nížinový úrodný poľnohospodársky región Piemont je jedným z veľkých vinárskych regiónov v Taliansku.
Oblasť Piemont sa rozkladá v severnej časti Talianska na úpätí niekoľkých hôr, ktoré okrem zaujímavých panorám dodávajú tejto vinárskej oblasti tiež jedinečnú mikroklímu, toľko charakteristickú pre tunajšie vína.
Vinárstvo Piemontu je založené hlavne na lokálnych odrodách, kultivovaných tu po stáročia. Nové odrody sú skúšané len okrajovo a nemajú väčší význam. Takmer z troch štvrtín prevažujú odrody...
Vybrať vínnu oblasť
