Caffé Diemme Blue 500g

Káva Caffé Dieme BLUE od spoločnosti Diemme je jednou z káv impozantnej chuti a kvality, akú nájdete v slovníku každého znalca kávy. Ako je v Taliansku tradíciou, pri väčšine obchodov a výrobkoch, aj táto káva vznikla v rámci rodinnej firmy a ako rodinný poklad sa vyrába doteraz. Jej história siaha až do roku 1927 do Padovy v severnom Taliansku, kde sa osudy dvoch priateľov, Romea Dubbiniho a Maria Malagoliho, skrížili práve vášňou pre kávu. O kvalite tejto kávy vypovedá aj jej exkluzívnosť - nájdete ju len v najlepších benátskych, rímskych, či milánskych reštauráciách a kaviarňach, či v špecializovaných obchodoch. V supermarkete by ste ju hľadali darmo. Na rozdiel od klasickej ORO kávy je BLUE tmavšie pražená. Samotná káva je kombináciou piatich odrôd klasickej Arabicy, menovite Brazílie (Alta Mogiana, semi washed, polomokré spracovanie), Tanzánie (Kilimanjaro, washed, mokré spracovanie), Indie (natural, suché spracovanie), Salvadoru (washed, mokré spracovanie) a Kolumbie (Supremo, washed, mokré spracovanie). Zatiaľ čo v bežnej verzii kávy ORO sa nachádza širšia chuťová paleta, spôsob pečenia zrniek v BLUE naopak chuť spevňuje a utužuje. Je teda ideálnou kávou pre všetkých gurmánov, ktorí preferujú u kávy rýdzi a maximálny pôžitok z najlepších fazuliek Arabicy z celého sveta.

Profil kávy