Borgo Dei Vassalli Sauvignon Blanc DOC 0,75l
Výhodné balenie
- Informácie o produkte
- Recepty
- Hodnotenia
Informácie o produkte
Informácie o produkte
Každý milovník vína dobre pozná SAUVIGNON BLANC, no chuť tejto odrody iste nepozná pripravenú pod taktovkou údolia v okolí rieky Isonzo. Špecifická pôda a podmienky vinárstva Borgo dei Vasalli odievajú známu odrodu bieleho suchého vína do nového a neodolateľného šatu. Hrozno sa zbiera v teplote 22° C, pričom kôstky a stonky sa z neho odstraňujú ihneď po tom, čo dorazí do vinárstva. Nasleduje studená macerácia v teplote 5-6° C; tú strieda jemné stláčanie a následné chladenie muštu v stabilnej teplote 15° C. Po noci pomalého zlievania sa nové víno očkuje vybranými usadeninami starého muštu, oškrabávanými zo sudov, pre spustenie procesu fermentácie. Tá trvá 14 dní za teploty 18° C. Víno dozrieva v tankoch z nerezovej ocele.
Výsledné víno má svieže a elegantné telo a pýši sa slamovo-žltou farbou s jasnými odleskami zelenej. Na nose zapôsobí aurou tropického ovocia a paradajkovej šupky. Bohatá a nabádavá chuť tohto vína sa obzvlášť hodí k aperitívom, syrom s modrými žilami, alebo stredne starým a lepšie prezretým syrom.
Super cena
Ideálny konsenzus medzi kvalitou produktu a rozumnou cenou.
Dlhoročná tradícia
Časom overené a zaužívané postupy prispeli k tvorbe nezameniteľného produktu.
Malé vinárstvo
Rodinné tradície vnášajú lásku do každej výroby svojich produktov.
Skvelé na párty
Oživ svoju párty chutným talianskym jedlom.
Vlastnosti produktu
Recepty
Uvarte si chutné recepty s našim produktom.
Garganelli s tuniakom
Cestoviny s bazalkovým pestom
Paradajková polievka
Sendvič Caprese
Šalát Caprese
Rizoto s hríbami
Zeleninová polievka s tortellinami
Krémová polievka zo žltých paradajok
Limoncello dezert
Pizza s omáčkou zo žltých paradajok
Pizza s pestom genovese
Korenené krabie klepietka na listovom šaláte
Vianočná toskánska chlebová polievka
Hodnotenia
Hodnotenia od našich zákazníkov.
Friuli - Venezia Giulia
Friuli Venezia Giulia je vinárska oblasť na severo-východnom cípe Talianska, ktorého krajina sa skladá z pobrežných nížin, hôr i náhorných plošín. Región je na severe hranicami zviazaný s Rakúskom a na východe so Slovinskom. Vo Friuli sa vínna réva pestovala už dlho predtým, než europski Kelti objavili prednosti vína.
Vína v regióne výrazne vyčnievajú z iných talianskych vín. Sú vyrobené s použitím prevažne netradičných odrôd ako je napríklad Sauvignon Blanc, Riesling a Pinot Bianco, ale aj niektorých klasických talianskych...
Vybrať vínnu oblasť
