Caffé Diemme Oro 1kg
1 kg

Caffé Diemme Oro 1kg

Zdieľať na Facebooku

Dostupnosť: Na sklade

Výrobca: CAFFE DIEMME

25,22 €
21,02 € bez DPH

Informácie o produkte

Káva Caffé Dieme od spoločnosti Diemme je jednou z káv impozantnej chuti a kvality, akú nájdete v slovníku každého znalca kávy. Ako je v Taliansku tradíciou, pri väčšine obchodov a výrobkoch, aj táto káva vznikla v rámci rodinnej firmy a ako rodinný poklad sa vyrába doteraz. Jej história siaha až do roku 1927 do Padovy v severnom Taliansku, kde sa osudy dvoch priateľov, Romea Dubbiniho a Maria Malagoliho, skrížili práve vášňou pre kávu. O kvalite tejto kávy vypovedá aj jej exkluzívnosť - nájdete ju len v najlepších benátskych, rímskych, či milánskych reštauráciách a kaviarňach, či v špecializovaných obchodoch. V supermarkete by ste ju hľadali darmo. Samotná káva je kombináciou piatich odrôd klasickej Arabicy, menovite Brazílie, Tanzánie, Indie, El Salvadoru a Kolumbie. Každá z odrôd prispieva špecifickým dodatkom k symfónii chuti finálneho espressa z tejto kávy: Brazília (Alta Mogiana, semi washed, polomokré spracovanie) s najväčším podielom v zmesi dodáva nezameniteľnú chuť sušeného ovocia; Kolumbia (Supremo, washed, mokré spracovanie) prispieva do mlyna aciditou, teda kyslosťou, v akej rozoznáte príjemné tóny citrusov; Salvador (washed, mokré spracovanie) sa stará o telo kávy, stredne jemné; Tanzánia (Kilimanjaro, washed, mokré spracovanie) zasa chuť činí komplexnejšou arómou čokolády; a napokon India (natural, suché spracovanie) dopĺňa zmes bohatou krémou a výraznou dochuťou. Kréma finálnej kávy pripravenej z tejto zmesi sa pýši ľahkou orieškovou farbou, dopĺňanou vôňou pripomínajúcou lieskové oriešky a citrusy. Všetky odrody sa podieľajú na chuti a preto nie je prekvapením, že čokoládová chuť kávy je sprevádzaná citrusmi a prechádza do acidity a dochute v podobe sušeného ovocia.

Výborná chuť

Nezameniteľný a jedinečný zážitok prinesie každý kúsok tohto výborného produktu.

Dlhoročná tradícia

Časom overené a zaužívané postupy prispeli k tvorbe nezameniteľného produktu.

Top kvalita

Vysoké hodnotenia v testoch akosti garantujú len to najlepšie.

Primitivo odporúča

Garancia spokojnosti od nášho tímu, ktorý vie, čo je naozaj dobré.

Profil kávy

Kréma
Aróma
Chuť
Telo
Dochuť
Kofeín

Využite tento produkt aj v týchto receptoch