Domìni Veneti Appassimento IGT 0,75l
0.75 l

Domìni Veneti Appassimento IGT 0,75l

Zdieľať na Facebooku

Dostupnosť: Na sklade

Výrobca: Domìni Veneti

10,90 €
9,08 € bez DPH

Informácie o produkte

Polosuché červené víno APPASSIMENTO ROSSO VENETO IGT PASSITO (s chráneným zemepisným označením) je víno tradične pripravované z domácich odrôd červeného hrozna vo Verone. Jeho originálnu podobu dosahuje vinárstvo DOMINI VENETI kvalitným miešaním odrôd (Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15% a 10% ďalších odrôd podľa regulácií kontrolného označenia pôvodu vína). Meno víno získava pre metódu jeho prípravy, miešanú s metódami tradičnými, pričom všetky fungujú v tandeme dôkladného a komplexného procesu miešania odrôd.

Zber prebieha v druhej polovici septembra, výlučne ručne. Hrozno sa po zbere suší po dobu 60 dní za účelom vyššej koncentrácie. Vinifikácia pokračuje odstránením stoniek a následným pneumatickým jemným stláčaním bobúľ. Fermentácia prebieha v teplote 25 °C. Po nej sa víno maceruje po dobu 10 dní, pričom sa trikrát počas tohto obdobia opätovne stláča po dobu 20 minút. Po tomto procese zreje, ako tradícia appassimenta káže, v drevených sudoch.

Výsledné víno je APPASSIMENTO najvyššej možnej kvality. Jeho rubínovo červená farba s odleskami granátového jablka si ihneď získa vašu pozornosť. Festival chutí a vôní otvára vanilková a čerešňová aróma, pokračujúca na palete do rozvinutého plného a vyrovnaného tela vína s jemnými tanínmi a dlhou dochuťou s korenistými tónmi. Výborne sa hodí ako sprievod k mäsitým jedlám a starším syrom.

Víno odporúčame podávať v teplote 16 - 18 °C. 

Výborná chuť

Nezameniteľný a jedinečný zážitok prinesie každý kúsok tohto výborného produktu.

Super cena

Ideálny konsenzus medzi kvalitou produktu a rozumnou cenou.

Elegantný dizajn

Polichotí oku aj náročného spotrebiteľa.

Skvelý doplnok pokrmov

Tvoje varenie už od teraz nikdy nebude nudné!

Vlastnosti produktu

Odroda
Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, iné odrody 10%
Obsah cukru
Polosladké
Oblasť pestovania
Veneto
Druh
Červené
Klasifikácia
IGT
Obsah alkoholu
14 %
Ročník
2019

Veneto

Benátsko je najväčším vinárskym regiónom Talianska, ktorý sa rozkladá od strediska zimných športov Cortina d'Ampezzo po ústie rieky Pádu do Jadranského mora. 

Najdôležitejšie vinohradnícke zóny sú Soave, Valpolicella a Prosecco. Vína sa vyznačujú jemnou ovocnou chuťou a sú obľúbené medzi mladšími ľuďmi. Vína Soave, vyrobené z delikátnych bielych odrôd hrozna Garganega a Trebbiano di Soave, sú veľmi populárne na zahraničných trhoch. 

Valpolicella je víno, ktorého...

Vybrať vínnu oblasť