Borgo Dei Vassalli Sauvignon Blanc DOC 0,75l
0.75 l

Borgo Dei Vassalli Sauvignon Blanc DOC 0,75l

Zdieľať na Facebooku

Dostupnosť: Na sklade

Výrobca: Borgo Dei Vassalli

7,94 €
6,62 € bez DPH

Informácie o produkte

Vinárstvo Borgo dei Vasalli sa riadi mottom „čerstvosť našej pôdy v našich vínach“. A nie nadarmo. Štrkovitá pôda položená v blízkosti mora zaručuje, že z viníc Borgo dei Vasalli sa na stoly dostávajú vína mladé, živé, zrodené z letných farieb prírody v okolí rieky Isonzo. Ich vína sú ľahké na pitie, čerstvé, okamžite prístupné v tele i chuti, a pritom vždy výrazné.

Každý milovník vína dobre pozná SAUVIGNON BLANC, no chuť tejto odrody iste nepozná pripravenú pod taktovkou údolia v okolí rieky Isonzo. Špecifická pôda a podmienky vinárstva Borgo dei Vasalli odievajú známu odrodu bieleho suchého vína do nového a neodolateľného šatu. Hrozno sa zbiera v teplote 22° C, pričom kôstky a stonky sa z neho odstraňujú ihneď po tom, čo dorazí do vinárstva. Nasleduje studená macerácia v teplote 5-6° C; tú strieda jemné stláčanie a následné chladenie muštu v stabilnej teplote 15° C. Po noci pomalého zlievania sa nové víno očkuje vybranými usadeninami starého muštu, oškrabávanými zo sudov, pre spustenie procesu fermentácie. Tá trvá 14 dní za teploty 18° C. Víno dozrieva v tankoch z nerezovej ocele.

Výsledné víno má svieže a elegantné telo a pýši sa slamovo-žltou farbou s jasnými odleskami zelenej. Na nose zapôsobí aurou tropického ovocia a paradajkovej šupky. Bohatá a nabádavá chuť tohto vína sa obzvlášť hodí k aperitívom, syrom s modrými žilami, alebo stredne starým a lepšie prezretým syrom. 

Super cena

Ideálny konsenzus medzi kvalitou produktu a rozumnou cenou.

Dlhoročná tradícia

Časom overené a zaužívané postupy prispeli k tvorbe nezameniteľného produktu.

Malé vinárstvo

Rodinné tradície vnášajú lásku do každej výroby svojich produktov.

Skvelé na párty

Oživ svoju párty chutným talianskym jedlom.

Vlastnosti produktu

Odroda Sauvignon Blanc
Obsah cukru Suché
Oblasť pestovania Friuli
Druh Biele
Klasifikácia DOC

Friuli - Venezia Giulia

Friuli Venezia Giulia je vinárska oblasť na severo-východnom cípe Talianska, ktorého krajina sa skladá z pobrežných nížin, hôr i náhorných plošín. Región je na severe hranicami zviazaný s Rakúskom a na východe so Slovinskom. Vo Friuli sa vínna réva pestovala už dlho predtým, než europski Kelti objavili prednosti vína.

Vína v regióne výrazne vyčnievajú z iných talianskych vín. Sú vyrobené s použitím prevažne netradičných odrôd ako je napríklad Sauvignon Blanc, Riesling a Pinot Bianco, ale aj niektorých klasických talianskych...

Vybrať vínnu oblasť