SAN MARZANO

Vinárstvo CANTINE SAN MARZANO, pomenované po malej dedine San Marzano v regióne Manduria, dnes už chránené zemepisným označením. Vďaka svojej šťastnej polohe medzi dvoma morami, sa stalo v priebehu necelých šiestich dekád od svojho založenia bezmála kultom. V roku 1962, keď spolok devätnástich vášnivých vinárov vinárstvo založil, ešte neboli chránené označenia, zato však existoval sen, aký dnes prináša excelentné vína aj na váš stôl.

Prvé fľaše s moderným označením CANTINE SAN MARZANO síce začali opúšťať pivnice až v roku 1996, no netrvalo dlho a stali sa značkou kvality. Filozofia tohto vinárstva je prostá – vyrábať víno tak, ako ho vyrábali jeho predkovia a pritom ho činiť súčasným a originálnym. K tomuto cieľu slúži nielen moderná technika miesená s tradíciami, ale tiež nikdy nekončiace experimenty s odrodami starými i novými. Vína zo San Marzana preto vždy dokážu prekvapiť. 

SAN MARZANO