Mletá káva

Spolu s čajom je káva najkonzumovanejším nápojom na svete. Tento všade uznávaný a vyhľadávaný života budič sa pripravuje z rozomletých pražených semienok kávovníka. Jej charakteristická zložka v podobe kofeínu môže mať stimulačný efekt na ľudský organizmus.

Chuť a vôňu mletej zmesi kávy definuje druh arabicy, farbu zasa druh robusty. Čím tmavšiahorkejšia káva, tým viac robusty obsahuje. Samotná mletá káva sa pripravuje mletímpražených semien kávovníka a ide zväčša o zmesi, no existujú aj odrodové mleté kávy arabicy. Hrubosť mletej kávy rozhoduje o jej výslednej textúrevzhľade (pri jemnom na prach turecká káva, pri strednom filtrovaná káva, pri hrubom mokka).

V našej ponuke mletej kávy nájdete mletú odrodovú stopercentnú arabicu, a aj jej bezkofeínovú verziu, od Caffé Diemme, jedného z najvyhlásenejších a rokmi overených výrobcov kávy v Taliansku.

Mletá