Primitivo sa zmenilo na Perfetto, prečítajte si o našej zmene!

0
Tvoj košík je momentálne prázdny

Limoncello dezert

24. 2. 2021Perfetto
Príprava / Varenie 15 min
Počet porcií 4 porcie
Náročnosť receptu Jednoduchý
Počet ingrediencií 7

Ingrediencie

  • Piškóty dlhé 100 g
  • Vaječný bielok 5 ks
  • Smotana 33% 250 ml
  • Cukor kryštálový 5 pl
  • Limoncello likér 1 dcl
  • Šťava z citróna 1/2
  • Mascarpone 250 g

Postup

Pripravíme si suroviny podľa receptu, nádobu na krém a poháre na servírovanie.

V mise si vyšľaháme vaječné bielka na sneh, pridáme cukor, šťavu z citróna a vyšľahanú šľahačku.

Pripravíme si zmes vody a limoncella v ktorej budeme namáčať piškóty a vkladať do pohárov. Postupne prekladáme vrstvu piškót a krému až po vrch.

Podávame v dezertných pohároch ozdobené s citrónovou kôrou. K tomuto dezertu môžme podávať svieže biele víno typu Sauvignon.