Príprava / Varenie
45 min
Počet porcií
6 porcie
Náročnosť receptu
Jedndnoduchý
Počet ingrediencií
8
Mrkva
200 g
Sterilizovaný hrášok
200 g
Detské semolinové cestoviny
150 g
Cibuľa
1 ks
Maslo
20 g
Olivový olej
Podľa potreby
Hrubozrná soľ
Podľa potreby
Kurkuma
Podľa potreby
K tomuto receptu si prichystáme hrniec na polievku a hrniec na varenie cestoviny. Očistíme si cibuľku a baby mrkvu, ktorú si zároveň narežeme na malé kolieska.
V jednom hrnci si prevaríme osolenú vodu z trochou olivového oleja kde si uvaríme závarku do polievky. Do ďalšieho hrnca si vložíme kúsok masla a prilejeme trochu olivového oleja kde si jemne opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku aby nám zmäkla. Následne si pridáme baby mrkvičku, štipku kurkumy a spolu porestujeme . Takto pripravený základ si zalejeme asi troma litrami vody, pridáme bio zeleninový bujón, osolíme a varíme asi 30 minút. V závere pridáme sterilizovaný hrášok a ešte trocha povaríme aby sa chute spojili.
Polievku servírujeme do hlbokých tanierov, doplníme detskou cestovinou a môžeme ozdobiť čerstvou vňaťou.
Pomoc
Zľavnený tovar
